Реклама

Рыба запеченная в духовке с помидорами

Рыба запеченная в духовке с помидорами
Если у вас под рукой есть рыба, а вы не знаете как ее приготовить, то наш рецепт поможет вам приготовить вкусную и полезную рыбку!

Ингредиенты:

  • Любая крупная рыба весом 800-1000гр.
  • Чеснок-2 зубчика
  • Помидоры черри- 250 гр.
  • Лук- 1 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Сельдерей
  • Петрушка, базилик
  • Перец, лавровый лист, соль
  • Растительное масло(оливковое), белое вино.

Приготовление:

1. Рыбу почистить, отрезать голову, натереть солью, положить во внутрь лавровый лист и измельченный чеснок.
2. На масле обжарить измельченные лук и морковь, добавить сельдерей, помидоры, потушить все вместе 5 минут, добавить порубленную зелень, поперчить.
3. В форму для духовки сложить овощи, на них выложить рыбу, полить ее маслом и сбрызнуть вином.
4. Запекать при температуре 180 гр. 40 -50 мин., периодически сбрызгивая рыбу вином. Подавать с овощами. Приятного аппетита!
02.04.2016 00:44
461
den

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Похожий контент
Это блюдо станет настоящим сокровищем вашей кухни. Рыба в кисло-сладком маринаде просто тает во рту, если правильно ее приготовить. А в сочетании с пирожками с картофельной начинкой – идет просто на ура
Рыбное азу – это настоящий пир гурмана. Для этого блюда желательно использовать филе рыбы без костей или с минимальным их содержанием.Ингредиенты:филе рыбы 700 г;лук репчатый – 1 шт.;картофель – 2-3 шт.;помидор – 1 шт.;соленый огурец (некрупный) – 3 шт.;морковь – 1 шт.;чеснок – 3-4 зубчика по вкусу;зелень;лаврушка – 1 шт.;перец чер. мол
Очень грустно знакомиться с рецептами, в которых основным ингредиентом выступает именно норвежская семга. Мы в гонке непонятно за чем умудряемся свою же родную свежевыловленную семгу продавать в другие страны, а потом, и это факт покупать ее же у них. Семга у нас прекрасно ловится на Кольском полуострове и в Карелии
Как приготовить рыбу на угляхЧтобы насладиться незабываемым вкусом рыбы на углях, которая имеет легкий аромат дыма, специй и природы, необходимо для начала ее замариновать.В данном случае имеется в виду любая почищенная рыба, стейк или филе.Итак, этап первый:* маринад